Noci Lara 1 kg
9.90 €
La Lentinula edodes, chiamata anche ShiiTake, dopo il Pioppino ed il Pleurotus, è il fungo maggiormente coltivato e tra i più apprezzati al mondo. La sua produzione è concentrata soprattutto in Cina, Giappone, Corea, ma il suo consumo è diffuso in tutto il mondo.
Il suo nome giapponese deriva dall’unione di due parole: SHII, per indicare la pianta ospite, albero simile alla quercia, e TAKE fungo.
Per millenni è stato impiegato nella medicina orientale e non solo, viste le sue importanti virtù nutritive. È infatti ricco di proteine, vitamine e contiene tutti gli amminoacidi essenziali, stimola il sistema immunitario, possiede proprietà antibatteriche e antivirali, riduce il colesterolo. È inoltre ricco di minerali, tra i quali ferro, manganese, potassio, calcio e magnesio. Un vero e proprio elisir di lunga vita. Con un sapore deciso, è inoltre adatto a tutte le preparazione.
Noi e terze parti selezionate (come ad esempio Google, Facebook, LinkedIn, ecc.) utilizziamo cookie
o tecnologie simili per finalità tecniche e, con il tuo consenso, anche per altre finalità come ad
esempio per mostrati annunci personalizzati e non personalizzati più utili per te, come specificato
nella cookie
policy.
Chiudendo questo banner con la crocetta o cliccando su "Rifiuta", verranno utilizzati
solamente cookie tecnici. Se vuoi selezionare i cookie da installare, clicca su "Personalizza". Se
preferisci, puoi acconsentire all'utilizzo di tutti i cookie, anche diversi da quelli tecnici,
cliccando su "Accetta tutti". In qualsiasi momento potrai modificare la scelta effettuata.