Noci Lara

Considerata dagli antichi il frutto degli dei, le origini della noce devono ricercarsi nell'antica Asia Minore dell'età del bronzo. Già i primi uomini la conoscevano, frutto ideale per chi era in cammino, si raccoglieva facilmente, si conservava a lungo ed era molto energetico.

Tanti sono i benefici della noce. L’abbassamento del livello del colesterolo cattivo è solo una delle fondamentali virtù nutritive. La noce ha un contenuto elevato di acidi Omega 3 e Omega 6 di Vitamina E, di Vitamine del gruppo B, di sali minerali e oligominerali, di aminoacidi essenziali. Rappresentano un valido alleato terapeutico nelle condizioni di affaticamento mentale, riducono il rischio di malattie cardiovascolari, apportando inoltre energia all'organismo.

Medici nutrizionisti ne consigliano un consumo costante per tutto l’anno grazie alle loro numerose proprietà che completano la nostra dieta quotidiana. Dal 2009, la noce, assieme alla frutta in guscio, è entrata ufficialmente nella piramide alimentare in cui se ne consiglia il consumo di 2-3 porzioni al giorno.